料理教室
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栄養たっぷり簡単料理と健康法が学べる講座
wood canvas（ウッドキャンバス）のオーナーである安達洋子が講師として、実店舗・オンラインで参加できる料理教室＆健康講座を開いております。
毎日作らなくてはならない「料理」を楽しみ、そして栄養たっぷりで元気を維持するためには、「手抜き」「時短」「効率よく」、かつ「美味しい」調理の仕方しかない！と思い、研究を重ねてきました。
また、生活の中で取り組める健康法も一緒に学べます。生活習慣の見直しにもなるためおすすめです！
笑いあり、感動ありの楽しい講座、トークをしながら学んでみませんか？皆様とお会いできるのを楽しみにしています。
＜基本金額＞
・1回:3,939円（オンラインでの場合）
※個別での対応や10名程度の料理教室などご要望に柔軟に対応いたしますのでご相談ください。
オーガニック食材で美味しい食事を
wood canvasの料理教室では、「心と身体を整えるオーガニックレシピ&ライフ」をコンセプトにどんな方にも安心して食べていただけるような料理を教えています。
お菓子屋さんで売っているケーキが食べたくても事情があって食べられない、健康志向の食事にしていきたいなどそれぞれあると思います。
そういった方にも、食事は楽しく美味しく食べていただきたいと思っております。「玄米のタルト」「こんにゃくのから揚げ」「ベジポタージュ」など様々なレシピがございますので、料理教室受講後はレパートリーのひとつとして作っていっていただきたいです。
こんな方に向けた料理教室です
- 更年期に悩む方
- 冷え性に悩む方
- 更年期を快適に過ごしたい方
- いつまでも若々しくいたい方
- 乳製品のアレルギーの方
- 乳製品を食べられない事情のある方
- 大豆アレルギーの方（※ベジシュークリームを除く）
- 卵アレルギーの方
- 小麦粉アレルギーの方
- ヴィーガンの方
- ベジタリアンの方
- お菓子作りが好きな方
どんな方でも是非ご参加ください！
お客様のレビュー
【料理】
【講義】
ベジシュークリーム
女性/50代
意外な物で作るシュー生地とカスタードクリームに驚きでした。
毎回アーカイブ視聴ですがゆっくりと見返すことができるのが嬉しいポイントです。納得行くまで視聴できますものね。
女性/60代
視聴のみでしたが、小麦粉、卵、乳製品不使用で、かわいいシュークリームが焼け、先生の細かい説明で、私にも作れそうと思いました。座学も健康や予防になるコツをわかりやすく説明していただき、なるほどーと思うことがいっぱいの講座でした。
女性/30代
楽しくあっという間でした。
卵なしでもシュー生地がしっかり膨らんでいて、クリームも美味しそうでした。
アレルギーは無くとも、色々バリエーションを増やしたいと思い受けました。早速作ってみます！
女性/60代
初めての受講でしたが、楽しくて勉強にもなりました。
カスタードクリームの作り方とても参考になりました。
早々に、ブラックソルト購入して挑戦しようと思います。
次回も楽しみにしています。ありがとうございました。
玄米フルーツタルト
女性/40代
焼かないということと、身体に負担の少ない材料でタルトが作れることが魅力的で受講しました。
フルーツ次第でアレンジもでき、見た目が華やかなので家族の誕生日に是非作りたいです。
女性/40代
途中もしも失敗しても果物でカバーできるような豪華なタルトですね！よく1カット1,000円などの白桃やマスクメロンタルトを横目に見ていましたが制限なしに自分で盛れる幸せ。
夏キンキンに冷やして食べてみたいです♪
女性/40代
ローフードに興味があって、さらには玄米で作るタルト。どんな味なのかなーと思い参加しました。
身体に優しくて美味しいタルトが出来上がりました。座学もあり、勉強になることばかりでした。
女性/40代
この講座から玄米を食べるようにしています。大変勉強になりました。いろいろためになりました！
ベジポタージュ
女性/40代
今回はアーカイブでの受講となりましたが、早速ポタージュを作り夕飯時に出した所、家族に好評でした。少ない材料でとろみやコクが出るとは思いませんでした。アレンジは無限大なので、この冬はリピート率が高めになりそうです。
女性/50代
家に材料があったので、気軽に作ってみました。できたてはアツアツでとても美味しく、身体もポカポカ。翌日、冷めたスープもシチューのようです。身体に優しく美味しいレパートリーが増えました。
ありがとうございました。
女性/40代
野菜の切り方から見せてもらえるので、マクロビの野菜の切り方をよく知らない私でも、簡単にまねできました。レシピが直観的に分かりやすい図になっており、野菜を鍋に入れる順番で迷うことがなく、すっきり作ることができました。とろみ付けの片栗粉などは一切いれてないのに、トロッとしたポタージュができました。
家族に好評だったので、また作りたいと思います。
女性/40代
玉ねぎとえのきがあればできちゃうことも嬉しいです。
マクロビは手の込んだものがあってハードルが高いイメージが消えました。
炒り玄米もいまハマっています！
こんにゃくのから揚げ
女性/50代
こんにゃくで唐揚げができるとは思っていなかったので驚きました。美味しそうなので是非試したいと思います。ありがとうございます。
女性/40代
食材の選び方や使用する意味、役割をわかりやすく解説してくれます。手順もシンプルで作りやすいです。
こんにゃく好きな娘に好評です。
女性/30代
唐揚げ大好きだけど、罪悪感なく食べられるレシピが最高です。いつも素敵な講座開催ありがとうございます。
男性/50代
妻が肉を食べられないので、教わったこんにゃくのから揚げを作ってみたいと思います。いつもながら学ぶことが多い講座ですが、こんにゃくの豆知識など勉強になりました。
更年期を障害にせず若々しさを維持する方法
女性/40代
更年期に悩まされていましたが、添加物を抑えた食生活や体質改善に希望が持てました！
女性/50代
ひとつひとつ、根拠を説明してくれて、とてもわかりやすい講座でした。リアルタイムで受講できなかったのが残念ですが、アーカイブでも充分理解できるように説明してくれていました。ありがとうございました。
女性/40代
更年期予防や改善に向いている食材や摂り方のアドバイスをしていただき、日々前向きに過ごせています！
睡眠の質を上げて免疫力と若さを維持する方法
女性/40代
以前から睡眠が浅い日が多く、睡眠の質について学びたいと思っていたため受講しました。知らなかった情報が多く、衣食住すべてで自分の生活習慣を見直す機会になりました。学びが多く、美味しく楽しい講座でした！
女性/40代
自分のクマもそうですが、9歳娘のクマがとても気になっていましたので、やはり電磁波・・・！なんて感じつつ、できるところから実行していこうと思いました。とても内容盛りだくさんでした！
女性/50代
丁寧に質問に答えていただいて、参考になりました。睡眠の質を上げるための対策も衣食住と暮らし全体からのアドバイスで、勉強になりました。ありがとうございました。
他にもたくさん嬉しいレビューをいただいております。
もちろんレシピもまだまだあります。
リアルタイムでも、アーカイブでもライフスタイルにあわせてご参加いただけます。
リアルタイムですとその場で質問にお答えすることができます。
アーカイブであれば、見直しながらご自宅でゆっくり自分のペースで進められます。
皆様のレシピに是非一品追加して楽しく食事をしていただけたら嬉しいです。